健康功效
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 占米粉（大米粉）50 | 糯米粉20 |
| 糖粉7 | 老红糖少许 |
| 牛奶少许相克食物 | 枸杞5粒相克食物 |
红糖蒸糕的做法
1.占米粉（大米粉）50克、糯米粉20克、糖分7克混合
2.牛奶缓缓加入到粉中，只需要很少的量。
一定注意慢慢加，一点点的加，根据实际情况来加！水千万不能多啦！3.加点牛奶，用手抓捏糕粉，直到糕粉成稍粗颗粒。
4.糕粉状态如下：用手捏一坨可以成团，但是可以很轻松的将团弄松散的状态
5.糕粉状态达到上面要求后，甩开双手死命的搓，将粗颗粒的面粉搓成均匀细致的样子
6.将搓好的粉过筛，筛剩下的粗糕粉，在用手搓细后继续过筛。过筛好的糕粉备用
7.模具内刷薄油（没有模具的用小碗也可以哈）
8.用小筛网，将之前过筛好的粉，筛进模具内
（没有小筛网，将过筛好的粉直接倒进模具也可以）
切记此过程中一定要松散，不能压糕粉，否则口感不会松软9.在铺好的糕粉上撒少许老红糖
10.蒸锅大火水开后，将糕放进锅中，盖好盖子大火蒸20分钟左右！
建议在糕上盖一层保鲜膜，这样水蒸气就不会滴到糕里，保证糕的干爽哈！11.在快蒸好的糕上放一粒枸杞，继续蒸悶1-2分钟即可！
12.出锅热腾腾的吃哦！回忆中滴童年美味
