虾仁鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 17:24:02  阅读:596 来源:本站原创作者:曾黎

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒:活血化瘀

食材用料

胡萝卜30g相克食物虾仁2个相克食物
鸡蛋30g相克食物小葱2颗相克食物
料酒1勺1g
2勺淀粉1匙

虾仁鸡蛋卷的做法

  • 1.虾仁先料酒腌制5分钟

  • 2.胡萝卜切碎粒。

  • 3.小葱切碎粒。

  • 4.加两匙水调匀淀粉。

  • 5.鸡蛋打散,加入用水调匀的淀粉,不用打得很匀,稍微留点蛋白。 一会儿切开后会很好看,把胡萝卜碎、小葱碎、盐加入鸡蛋液中,稍微打匀一下。

  • 6.平底锅倒一点点油加热,倒入虾仁炒至变色捞起备用。

  • 7.锅洗净,重新加入一点点油加热,转动锅子让油均匀的在锅里滚一圈。

  • 8.倒入鸡蛋液,小火加热。

  • 9.慢慢转动锅子,让蛋液均匀地在滚动,尽量让蛋饼摊得大一点薄一点。

  • 10.把炒好的虾仁倒在蛋饼的一边,用筷子把虾仁整理一下。

  • 11.用手握住把手多移动一下平底锅,一定要小火慢煎。等到蛋液凝固的差不多了,从有虾仁的一边慢慢卷起来,边卷边煎,卷完正好也差不多熟了。

  • 12.卷完后在锅里加呆一下,保证完全煎熟。

  • 13.切块装盘,可以加上番茄酱

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

资讯推荐
耀世百年,见证手绘传奇 丹麦之花新品私享鉴赏会演绎奢雅永恒
耀世百年,见证手绘传奇 丹麦之花新品私享鉴赏会演绎奢雅永恒

    2023年9月15日,由丹麦皇室创立的手绘名瓷品牌 Royal Copenhagen 皇家哥本哈根(以…...

江苏卫视热播综艺《温暖的客栈》,与立林一起“解锁”温暖与甜蜜
江苏卫视热播综艺《温暖的客栈》,与立林一起“解锁”温暖与甜蜜

    江苏卫视倾情打造的全新旅居文化时空体验综艺《温暖的客栈》节目自6月8日开播以来…...

一起收看江苏卫视热播综艺《温暖的客栈》,在江南村落感受“温暖”
一起收看江苏卫视热播综艺《温暖的客栈》,在江南村落感受“温暖

    江苏卫视倾情打造的全新旅居文化时空体验综艺《温暖的客栈》,以明星与朋友的友情…...

江苏卫视热播综艺《温暖的客栈》,与创米小白一起“解锁”甜蜜
江苏卫视热播综艺《温暖的客栈》,与创米小白一起“解锁”甜蜜

    江苏卫视倾情打造的全新旅居文化时空体验综艺《温暖的客栈》首期开播,节目以明星与…...

美诺Miele携手WEDGWOOD重构理想生活,复兴城市咖啡角
美诺Miele携手WEDGWOOD重构理想生活,复兴城市咖啡角

    近日,德国百年高端家电品牌美诺Miele携手英国奢华生活方式品牌威基伍德WEDGWOOD,…...

2023年家居行业生意该怎么经营这些营销策略或许能帮到你
2023年家居行业生意该怎么经营这些营销策略或许能帮到你

    在第五届中国国际进口博览会现场,圣奥科技携手聚合物制造商科思创以及展辰新材、…...

梦天号九霄圆梦欧神诺以创新力量满足美好人居愿景落地
梦天号九霄圆梦欧神诺以创新力量满足美好人居愿景落地

    朵纳家居董事辞职浙江朵纳家居2022年10月31日发布公告称,本公司董事会于2022年10…...

直面客户打破市场坚冰——凯尔曼系统门窗工厂考察纪实
直面客户打破市场坚冰——凯尔曼系统门窗工厂考察纪实

    2022M8 家居行业内销延续承压,外销累计增速转负。2022 年 8 月当月家具类零售额 1…...